| | كسكس جزائري |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
m!ss.love
>> مديرة فريق الفراشات <<
  
المشاركات : 1056
العمر : 29
الاخلاق : 80%
المهنة : 
الهواية : 
الــعـلـم : 
النــقــاط : 13191
سمعة العضو : 10
 |  موضوع: كسكس جزائري  الخميس أبريل 16, 2009 9:41 pm | |
|
المقادير:
1كغ
كسكس _ 1كغ لحم _ سمن_5حبات جزر _ 3ح لفت _ رطل يقطين _1ح بصل _100 غ حمص
مسلوق _ ملعقة ونصف صلصة طماطم _ راس الحانوةاوخليط(حلبة + بسباس+
حبةالطيبة) فلفل احمر _ ملح وسكر حسب الرغبة.
الطريقة:
بللي الكسكس
ثم ضعيه في اناء خاص به(الكسكاس)حتي يجف ثم ضعيه فوق اناء به ماءحتي يفور
مدة10د علي النار ثم اعيد تبليله بقليل من الماء وارجعيه الي النار وكرري
العملية مرتين وفي المرة ما قبل الاخيرة أضيفي له الملح.
تحضير المرق :
-ضعي في القدر 02 لتر ماء
- اضافة الخضر
- اضافة التوابل و صلصة الطمام والسكر والملح .
قبل أن ينضج المرق أضيفي قطع من اليقطين(الكابوية).
عندما ينضج الكسكس أضيفي له السمن(أو الزبدة)
- عند الإنتهاء ضعي الكسكس في إناء التقديم وضعي فوقه الخضر واللحم والمرق .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بالهناء و الشفاء | |
|
 | |
عسولة اليمن
O?°'¨ ( VIP ) ¨'°?O
 
المشاركات : 3999
العمر : 31
الاخلاق : 100%
المهنة : 
الهواية :
المزاج : 
الــعـلـم : 
النــقــاط : 17878
سمعة العضو : 10
| | موضوع: رد: كسكس جزائري السبت أبريل 18, 2009 9:59 am | |
| حبيبتي انا راح انقل هذا الموضوع الى مقر اكلاات العصابه اوكي
شكراً لكي كثير على الكسكس يا قمر ياحلى من الكسكس هههههه | |
|
| | |
Prince of love
>> مـطـرود <<
 المشاركات : 2732
الاخلاق : 90%
المهنة : 
الهواية :
المزاج : 
الــعـلـم :
النــقــاط : 16258
سمعة العضو : 17
| | موضوع: رد: كسكس جزائري السبت أبريل 18, 2009 6:44 pm | |
| شكرا كتير اختي مشكورة اوي اوي
هخلي ماما تشوف الاكلة دي و من شان خاطر
كل الجزائرين هاكلها خصب مع اني ما بعرفها ابدا لهذه الاكلة
على فكرة ماما خبيرة اوي بالطبخ طول النهار نازلة اختراعات في الاكل
| |
|
| | |
whispers
O?°'¨ ( VIP ) ¨'°?O
المشاركات : 1879
العمر : 30
الاخلاق : 100%
المهنة :
الهواية :
المزاج : 
الــعـلـم :
النــقــاط : 18690
سمعة العضو : 21
| | موضوع: رد: كسكس جزائري السبت أبريل 18, 2009 9:05 pm | |
| | |
|
| | |
عسولة اليمن
O?°'¨ ( VIP ) ¨'°?O
المشاركات : 3999
العمر : 31
الاخلاق : 100%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 17878
سمعة العضو : 10
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الأحد أبريل 19, 2009 2:09 am | |
|
prince of love لا تنسى ما تجيب لي شويه هههه
| |
|
| | |
Prince of love
>> مـطـرود <<
المشاركات : 2732
الاخلاق : 90%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 16258
سمعة العضو : 17
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الأحد أبريل 19, 2009 4:31 am | |
| - عسل اليمن كتب:
prince of love لا تنسى ما تجيب لي شويه هههه
..^_^..
اوكي اختي و لا يهمك
..^_^.. | |
|
| | |
عسولة اليمن
O?°'¨ ( VIP ) ¨'°?O
المشاركات : 3999
العمر : 31
الاخلاق : 100%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 17878
سمعة العضو : 10
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الأحد أبريل 19, 2009 12:51 pm | |
| | |
|
| | |
Prince of love
>> مـطـرود <<
المشاركات : 2732
الاخلاق : 90%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 16258
سمعة العضو : 17
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الأحد أبريل 19, 2009 4:52 pm | |
| | |
|
| | |
m!ss.love
>> مديرة فريق الفراشات <<
المشاركات : 1056
العمر : 29
الاخلاق : 80%
المهنة :
الهواية :
الــعـلـم :
النــقــاط : 13191
سمعة العضو : 10
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الإثنين أبريل 20, 2009 8:41 pm | |
| هههههههههههههههههه حلوة كتير امانة تجربوهة ومارح تندمو | |
|
| | |
Prince of love
>> مـطـرود <<
المشاركات : 2732
الاخلاق : 90%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 16258
سمعة العضو : 17
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الثلاثاء أبريل 21, 2009 1:19 am | |
| | |
|
| | |
عسولة اليمن
O?°'¨ ( VIP ) ¨'°?O
المشاركات : 3999
العمر : 31
الاخلاق : 100%
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الــعـلـم :
النــقــاط : 17878
سمعة العضو : 10
| | موضوع: رد: كسكس جزائري الثلاثاء أبريل 21, 2009 1:45 pm | |
| هههههههه ان شاء الله هههههههه على ضمانتك هاه هههه | |
|
| | |
♥ فتآة أبكتـ القـمر
O?°'¨ (عضو مميز) ¨'°?O
المشاركات : 249
العمر : 26
الاخلاق : 100%
المهنة : 
الهواية : 
المزاج : 
الــعـلـم : 
النــقــاط : 12544
سمعة العضو : 3
| |
| | |
| | كسكس جزائري | |
|
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر ..
.:. الادارة .:. 
